Shop

6 års majswhisky, Fad 49, 1/100 500l sherry Oloroso-fad

3.800,00 kr. inkl. moms

Æblegin – Batch 18

370,00 kr. inkl. moms

Æblegin – Batch 18 var den gin, der for alvor satte Radius Distillery på kortet. I 2018 vandt Batch 18 sølv ved World Spirits Competition i San Francisco – en milepæl, der bekræftede Radius’ håndværk og kvalitet.

Opskriften er enkel og gennemtænkt: enebær, citronskal, rosenknopper, fennikelfrø og de aromatiske Holsteiner Cox-æbler. Smagen er elegant og frugtig med en klar balance mellem syre, sødme og urter.

Nydes med en tør tonic og en tynd skive æble, eller som en frisk aperitif før mad. En prisvindende dansk gin, hvor tradition og nytænkning mødes i perfekt harmoni.

Batch 18 har været fremhævet flere steder:

  • Michael Sperling (En Verden af Gin) udvalgte den som en af “Årets bedste ginner 2017”:
    Læs anmeldelsen her
  • Gintossen.dk roser den for at være “usædvanlig velsmagende” med smagenoter af æble, citrus, rosenblade og fennikel.
    Læs anmeldelsen her
  • Ginbutikken.dk kalder den en dansk klassiker og fremhæver den som en af de “Top 10 bedste danske ginner”.
    Læs omtalen her

Æblegløgg – Fadlagret

249,00 kr. inkl. moms

Julens serveringsklar æblegløgg er baseret på vores æblespiritus der er tilsat en lækker smagfuld æblemost for fylde og sødme, en ren hyldeblomst for let syrlighed og balance, krydret med kanel, kardemomme, stjerneanis, vanilje og ingefær. Varm den langsomt op til 60-70 grader og tilsæt evt. en kanelstang eller rom-lagret rosiner ved servering.

Har ligget ca. 10 mdr. på Sherry fad.

Alk. vol. 15%
ml. 700

Akvavit with dill and caviar

299,00 kr. inkl. moms

The magazine ‘Gastro’ calls it ingenious. We are also very proud of our novel akvavit, which gets its extra umami taste from baerii caviar. Soft in taste and perfect for a Open faced sandwish with herring. If you are not convinced, turn past Selma in Copenhagen and try the aquavit for one of their Danish open faced sandwich dishes.

Artist Gin – #1 Jakob Steen

329,00 kr. inkl. moms

Når håndværk og kunst smelter sammen. Denne limited edition gin er skabt på klassiske noter af enebær og frisk citron – ren, sprød og tidløs i sit udtryk.

Kun få meter fra destilleriets dør arbejder kunstneren Jakob Steen, kendt for sine intense farver og sanselige malerier. Til denne første Artist Edition har han ladet sig inspirere af ginens karakter: enebærets dybe struktur og citronens klare lys. Resultatet er en etikette, der ikke blot klæder flasken, men løfter smagsoplevelsen ind i et visuelt univers.

Hver flaske er nummereret og tappet i kun 500 flasker  – et samlerobjekt for både gin- og kunstelskere.

500 ml · 43% vol.
Produceret af Radius Distillery.

Batch 038 – navy strength

349,00 kr. inkl. moms

Super-concentrated classic gin, a variety of batch No. 010 with lots of junipers and notes of citrus from IPA hops. Intense but balanced, still soft and with underlying notes from iris root. Delivered in true navy strength – great in both GT and Dry Martini.

(0.5 liters, alc.vol. 57.5%)

Batch 038 – Navy Strength

349,00 kr. inkl. moms

Superkoncentreret klassisk gin skåret over batch No. 010 med masser af enebær og noter af citrus fra IPA humle. Intens, men balanceret, stadig blød og med underliggende noter fra irisrod. Leveret i ægte navy strength – fantastisk i både GT og Dry Martini.
(0,5 liter, alc.vol. 57,5%)

Batch No. 010 – London Dry klassikeren

279,00 kr. inkl. moms

Den helt klassiske London dry gin med solmodne enebær og tydelige noter af kardemomme, frisk citrus, koriander, og hvid peber til at bibringe lidt kant . Kan nydes med både tør og sød tonic, gerne med citronskal, og, selvfølgelig, med masser af is.
(0,5 liter, alc.vol. 43%)

Batch No. 010 – The London Dry classic

279,00 kr. inkl. moms

An absolutely classic London dry gin with sun-ripened juniper berries and clear notes of cardamom, fresh citrus, coriander, and white pepper to add a little edge. Can be enjoyed with both dry and sweet tonic, preferably with lemon peel and, of course, with lots of ice.

(0.5 liters, alc.vol. 43%)

Batch No. 022 – agurk og citrongræs

249,00 kr. inkl. moms

Agurk og citrongræs går forrest i denne lette og meget aromatiske gin, og følges op af citronskal og havtorn. Den matcher foråret og sommeren og i en gin-tonic med masser af is, et par friske peberkorn og en sammenrullet agurkeskive har man en sikker crowd pleaser.
(0,5 liter, alc.vol. 43%)

Batch No. 022 – cucumber and lemongrass

249,00 kr. inkl. moms

Cucumber and lemongrass are at the forefront of this light and very aromatic gin, followed by lemon peel and sea buckthorn. It matches spring and summer in a gin-tonic – with lots of ice, a few fresh peppercorns and a cucumber slice – you have a sure crowd pleaser.

(0.5 liters, alc.vol. 43%)

Batch No. 029 – kraftfuld æble

349,00 kr. inkl. moms

En kraftfuld æblegin med tydelige noter af enebær, citrus og en diskret lakridsnote fra fennikel. Gin’en er destilleret med friske æbler og Radius egen cider, der tilfører både dybde og kompleksitet, og sikrer en uovertruffet eftersmag. Nydes bedst med en sødere tonic og en skive æble.
(0,5 liter, alc.vol. 43%)