Vores historie

Det startede med, at Kristian og Flemming "lånte" lidt udstyr af arbejdet og lavede en gin på køkkenbordet. Den smagte så overraskende godt, at næste skridt var at se kedler hos familien Müller i Tiergarten. Grebet af stemningen blev kedlen bestilt og Radius født - længe før finansiering, tid og sted var på plads. Destilleriet bor i dag på Oremandsgaard Gods med en økologisk tradition, der går tilbage til 1967 - og godsejer August er nu blevet en del af den daglige drift.

FARMERS & PHARMACISTS

Radius Distillery er lokale tilhørighed, gode råvarer, økologi og farmakologi der sammen udvikler sig.
Vi følger årstiden og eksperimenterer konstant med de råvarer der er mest smagfulde.
Vores æbleplantage tæller snart knap 3.000 træer, alle af de ældste sorter vi har i Danmark. De æbler HC Andersen skrev om, og som gav velsmag og skygge til vores bedsteforældre. Dem der ikke kan bruges kommercielt fordi de forgår for hurtigt og ikke er transportegnede.
Men som er saftige og velsmagende og distinkte.
Nu gror de igen - hos os! Dem destillerer vi og bringer således smagene af den fantastiske danske æbleoprindelse tilbage til jer i flydende form.

Åbent hverdage: 10-15. Weekender: 12-15. Kig forbi. Rundvisninger og smagninger bookes i forvejen via link ovenfor.

Besøg os på Oremandsgaard