Shop
6 års majswhisky, Fad 49, 1/100 500l sherry Oloroso-fad
Æblegin – Batch 18
Æblegin - Batch 18 var den gin, der for alvor satte Radius Distillery på kortet. I 2018 vandt Batch 18 sølv ved World Spirits Competition i San Francisco – en milepæl, der bekræftede Radius’ håndværk og kvalitet.
Opskriften er enkel og gennemtænkt: enebær, citronskal, rosenknopper, fennikelfrø og de aromatiske Holsteiner Cox-æbler. Smagen er elegant og frugtig med en klar balance mellem syre, sødme og urter.
Nydes med en tør tonic og en tynd skive æble, eller som en frisk aperitif før mad. En prisvindende dansk gin, hvor tradition og nytænkning mødes i perfekt harmoni.
Batch 18 har været fremhævet flere steder:
- Michael Sperling (En Verden af Gin) udvalgte den som en af “Årets bedste ginner 2017”: Læs anmeldelsen her
- Gintossen.dk roser den for at være “usædvanlig velsmagende” med smagenoter af æble, citrus, rosenblade og fennikel. Læs anmeldelsen her
- Ginbutikken.dk kalder den en dansk klassiker og fremhæver den som en af de “Top 10 bedste danske ginner”. Læs omtalen her
Akvavit with dill and caviar
The magazine 'Gastro' calls it ingenious. We are also very proud of our novel akvavit, which gets its extra umami taste from baerii caviar. Soft in taste and perfect for a Open faced sandwish with herring. If you are not convinced, turn past Selma in Copenhagen and try the aquavit for one of their Danish open faced sandwich dishes.
Artist Gin – #1 Jakob Steen
Når håndværk og kunst smelter sammen. Denne limited edition gin er skabt på klassiske noter af enebær og frisk citron – ren, sprød og tidløs i sit udtryk.
Kun få meter fra destilleriets dør arbejder kunstneren Jakob Steen, kendt for sine intense farver og sanselige malerier. Til denne første Artist Edition har han ladet sig inspirere af ginens karakter: enebærets dybe struktur og citronens klare lys. Resultatet er en etikette, der ikke blot klæder flasken, men løfter smagsoplevelsen ind i et visuelt univers.
Hver flaske er nummereret og tappet i kun 500 flasker – et samlerobjekt for både gin- og kunstelskere.
500 ml · 43% vol.
Batch 038 – navy strength
Batch 038 – Navy Strength
Batch No. 010 – London Dry klassikeren
Batch No. 010 – The London Dry classic
Batch No. 022 – agurk og citrongræs
Batch No. 022 – cucumber and lemongrass
Batch No. 029 – kraftfuld æble
En kraftfuld æblegin med tydelige noter af enebær, citrus og en diskret lakridsnote fra fennikel. Gin’en er destilleret med friske æbler og Radius egen cider, der tilfører både dybde og kompleksitet, og sikrer en uovertruffet eftersmag. Nydes bedst med en sødere tonic og en skive æble.
(0,5 liter, alc.vol. 43%)
Batch No. 029 – powerful apple
A powerful apple gin with clear notes of juniper, citrus and a discreet licorice note from fennel. This gin is distilled with fresh apples and Radius' own cider, which adds to its depth and complexity, ensuring an unsurpassed aftertaste. Best enjoyed with a dry tonic and a slice of apple.
(0.5 liters, alc.vol. 43%)
