Shop
6 års majswhisky, Fad 49, 1/100 500l sherry Oloroso-fad
Æblegløgg – Fadlagret
Julens serveringsklar æblegløgg er baseret på vores æblespiritus der er tilsat en lækker smagfuld æblemost for fylde og sødme, en ren hyldeblomst for let syrlighed og balance, krydret med kanel, kardemomme, stjerneanis, vanilje og ingefær. Varm den langsomt op til 60-70 grader og tilsæt evt. en kanelstang eller rom-lagret rosiner ved servering.
Har ligget ca. 10 mdr. på Sherry fad. Alk. vol. 15% ml. 700
Akvavit with dill and caviar
Bær & Botanik
Batch 038 – navy strength
Batch 038 – Navy Strength
Batch 18 – Navy Strength Edition
Radius Batch 18 – prisvindende dansk gin
Batch 18 er den gin, der for alvor satte Radius Distillery på kortet. I 2018 vandt den sølv ved World Spirits Competition i San Francisco – en milepæl, der cementerede Radius som et brand, der forener nytænkning og kompromisløs kvalitet.
Opskriften er enkel, men genial: enebær, citronskal, rosenknopper, fennikelfrø og de aromatiske Holsteiner Cox-æbler, der giver en blød, frugtagtig balance. Resultatet er en delikat og elegant gin, hvor ingen botanicals overdøver hinanden, men i stedet træder frem ét ad gangen.
Batch 18 har været fremhævet flere steder:
- Michael Sperling (En Verden af Gin) udvalgte den som en af “Årets bedste ginner 2017”: Læs anmeldelsen her
- Gintossen.dk roser den for at være “usædvanlig velsmagende” med smagenoter af æble, citrus, rosenblade og fennikel. Læs anmeldelsen her
- Ginbutikken.dk kalder den en dansk klassiker og fremhæver den som en af de “Top 10 bedste danske ginner”. Læs omtalen her
Batch 18 kan købes så længe lager haves.
