299,00 kr. inkl. moms
Meget aromatisk og kraftig solbærginlikør inspireret af klassisk ”sloegin”. Med friskhed fra solbærrene og en skarpt ramt alkoholprocent balanceres sødmen og leverer en kompleks nydelse med kant. Kan drikkes rent, evt. med en isterning eller med cava/mousserende vin.
(0,7 liter, alc.vol. 29%)
På lager
Magasinet Gastro kalder vores dildakvavit med caviar genial. Vi er svært stolte af den – og af vores likører. Grundsætningen for likørerne er mest mulig smag fra råvarer, mindst mulig sukker – og en alkoholprocent, der sørger for balance mellem sødme og styrke.
| Vægt | 2 kg |
|---|
Den helt klassiske London dry gin med solmodne enebær og tydelige noter af kardemomme, frisk citrus, koriander, og hvid peber til at bibringe lidt kant . Kan nydes med både tør og sød tonic, gerne med citronskal, og, selvfølgelig, med masser af is.
(0,5 liter, alc.vol. 43%)
Ved at blande saftige botaniske olier med kildevand og kinin af højeste kvalitet fra febertræerne i det østlige Congo har vi skabt en lækker, prisvindende tonic.
200 ml.
En forretningsmiddag på Frederiksminde satte gang i udviklingstankerne hos de to destillatører hos Radius Distillery. Der skulle laves en dansk akvavit på lammefjordskartofler, hvor den uovertrufne smag fra en god hummer bisque blev kombineret med kommen. Nu er 2 tons kartofler kværnet, gæret og destilleret. Resultatet er en akvavit med tyngde og finesse med klare noter af frisk kommen, som står perfekt til en sildemad.
Straight Kommen Akvavit puster nyt liv i den danske akvavitklassiker. Det er friskheden, der slår dig først. Duften er kraftig på kommen, men den er ikke tung og dyster – nej, det er en frisk og liflig kommen, der næsten bliver citrusagtig. En velkommen moderne fortolkning: klassisk og velkendt i stilen, men med Radius’ uforlignelige håndværk som signatur.
(0,5 liter, alc.vol. 43%)