Beskrivelse
Fever Tree bruger mindre kinin i vores Mediterranean Tonic som med tilføjelsen af rosmarin og citrontimian giver en lettere og mere aromatisk tonic.
Gårdene på de stenede bakkesider i Provence i det sydlige Frankrig drager nytte af den varme luft, der blæser ind i landet fra Middelhavet, og det giver optimale betingelser for dyrkning af hårdføre aromatiske buske som citrontimian. Den veldrænede jord og de lange, solrige dage gør, at planterne trives særligt godt, og smagen bliver ekstra dyb.