Shop
Æblegin – Batch 18
370,00 kr. inkl. momsÆblegin – Batch 18 var den gin, der for alvor satte Radius Distillery på kortet. I 2018 vandt Batch 18 sølv ved World Spirits Competition i San Francisco – en milepæl, der bekræftede Radius’ håndværk og kvalitet.
Opskriften er enkel og gennemtænkt: enebær, citronskal, rosenknopper, fennikelfrø og de aromatiske Holsteiner Cox-æbler. Smagen er elegant og frugtig med en klar balance mellem syre, sødme og urter.
Nydes med en tør tonic og en tynd skive æble, eller som en frisk aperitif før mad. En prisvindende dansk gin, hvor tradition og nytænkning mødes i perfekt harmoni.
Batch 18 har været fremhævet flere steder:
- Michael Sperling (En Verden af Gin) udvalgte den som en af “Årets bedste ginner 2017”:
Læs anmeldelsen her - Gintossen.dk roser den for at være “usædvanlig velsmagende” med smagenoter af æble, citrus, rosenblade og fennikel.
Læs anmeldelsen her - Ginbutikken.dk kalder den en dansk klassiker og fremhæver den som en af de “Top 10 bedste danske ginner”.
Læs omtalen her
500 ml
Den Bløde Hage æblegin
349,00 kr. inkl. momsHjørnestenen i vores økologiske æblegin Den Bløde Hage (AH æblegin) er det særlige Hageæble fra Oremandsgaards egne lunde. Sorten er udviklet af tidligere generationer og plukkes, når den er både syrlig og sød. Ginnen forener familiens arv med nutidigt håndværk.
Smagen er frisk og afrundet, hvor æblet står tydeligt i front. Enebær giver struktur, mens havtorn og citron tilfører lethed og friskhed. Resultatet er en ren og balanceret gin med lokal sjæl.
Nydes med en klassisk tonic og en tynd skive æble – en gin, der smager af dansk frugt og tradition.
500 ml · 43% vol.
Økologisk
Artist Gin – #1 Jakob Steen
329,00 kr. inkl. momsNår håndværk og kunst smelter sammen. Denne limited edition gin er skabt på klassiske noter af enebær og frisk citron – ren, sprød og tidløs i sit udtryk.
Kun få meter fra destilleriets dør arbejder kunstneren Jakob Steen, kendt for sine intense farver og sanselige malerier. Til denne første Artist Edition har han ladet sig inspirere af ginens karakter: enebærets dybe struktur og citronens klare lys. Resultatet er en etikette, der ikke blot klæder flasken, men løfter smagsoplevelsen ind i et visuelt univers.
Hver flaske er nummereret og tappet i kun 500 flasker – et samlerobjekt for både gin- og kunstelskere.
500 ml · 43% vol.
Caviarakvavit
299,00 kr. inkl. momsDenne akvavit er udviklet med tanke på smørrebrødets klassikere. Dildens grønne friskhed og baerii caviarens umami giver en rund og cremet balance, der løfter både fisk og skaldyr.
Anmelderne fra fra Magasinet Gastro og Ekstra Bladet udtaler om Caviarakvavit: ”Det er genialt”, ”En virkelig god snaps” og ”Flot, balanceret med en let, sødmefuld og krydret smag af dild. Flot, lang afslutning” siger
Smagen er fyldig og aromatisk med tydelige noter af frisk dild, havagtige undertoner og let sødme. Den er destilleret i små batches og tappet uden tilsætning af sukker.
En nyklassiker der nydes afkølet til frokostbordet.
500ml · 45,8% alk.
Gaveæske – Gin -Classic
Den oprindelige pris var: 309,00 kr..280,00 kr.Den aktuelle pris er: 280,00 kr.. inkl. momsEn flot gave til ham/hende som har alt, men dog har plads i barskabet. Æsken indeholder vores populære Klassisk Dry Gin – Batch 46 og fire flasker Fever-Tree Premium Indian Tonic.
Altsammen indpakket i en elegant mørkegrøn gaveæske, der forener flot design og håndværk i én pakke.
Grapefrugtsgin – Batch 45
Den oprindelige pris var: 350,00 kr..279,00 kr.Den aktuelle pris er: 279,00 kr.. inkl. momsVores økologiske Grapefrugtsgin er essensen af dansk sommer på flaske. Den er destilleret i små oplag med fokus på friskhed og balance, hvor moden grapefrugt og grøn mynte spiller hovedrollerne. Inspirationen kommer fra de lyse måneder, hvor sol og citrus mødes i et enkelt glas.
Smagen er frisk og livlig med tydelig bitterhed fra grapefrugten, mens mynten giver en kølig og ren afslutning. Et let strejf af havtorn afrunder helheden og giver dybde.
Nydes iskold med en klassisk tonic, frisk mynte og en skive grapefrugt. Ginnen egner sig også som base i lyse sommerdrinks, hvor frugt og urter skal skinne igennem.
500 ml · 45,4% alk.
Økologisk
Agurkegin – Batch 44
249,00 kr. inkl. momsAgurkegin er skabt til dig, der elsker friskhed og kant. I destillatet mødes agurkens sprøde lethed med syrlig havtorn, fine citrusnoter fra humle og en mild varme fra ingefær. Resultatet er en gin med nordisk friskhed og naturlig balance.
Smagen er klar og grøn med strejf af urter og citrus. Agurken giver en blød rundhed, mens havtorn og humle tilfører livlig syrlighed og dybde.
Agurkegin serveres på anerkendte barer og restauranter i Danmark og fremhæves for sin friske og rene profil.
Nydes bedst med en Fever-Tree Mediterreanen tonic, masser af is og tynde agurkeskiver.
500ml · 43% alk.
Økologisk
Solbærlikør
249,00 kr. inkl. momsSolbærlikør er fremstillet på modne danske solbær, der trækker på spiritus, indtil farven bliver dyb og smagen balanceret.
“Helt fantastisk!” – “Stærkt vanedannende!”
Sådan siger folk om vores solbærlikør – og vi forstår hvorfor.
Smagen er sød og frisk med naturlig frugtsyre og lette noter af vanilje helt uden at blive for meget.
Nydes afkølet til ostebordet, desserter eller som aperitif.
500ml · 29% alk.
Dildakvavit
229,00 kr. inkl. momsRadius’ økologiske Dildakvavit er, med dens bløde og autentiske smag af frisk dild, den perfekte ledsager til det kolde bord. Den er destilleret på håndplukket dild – både dildspidser og frø – hvilket giver en uovertruffen smagsoplevelse.
Smagen er klar og urtet med naturlig sødme og let peber. Kombinationen af de friske og tørrede dele af planten giver dybde og balance.
Nydes afkølet til det kolde bord.
500 ml · 38,5% vol.
Økologisk
Porsesnaps – klar
229,00 kr. inkl. momsPorsesnaps er en klassisk dansk urtesnaps lavet på vilde porseblade. Vi høster dem, mens de er friske og aromatiske, for at bevare den rene, grønne smag.
Smagen er blød, men samtidig sød fra porsen. Den er destilleret hvilket resulterer i en klar akvavit – det holder på den gode smag.
Klassisk dansk porsesnaps til det klassiske danske frokostbord – 100% økologisk.
500 ml · 41% vol.
Økologisk
Klassisk Dry Gin – Batch 46
229,00 kr. inkl. momsVores økologisk Klassisk Dry Gin – Batch 46 er indbegrebet af Radius’ tilgang til gin: enkel, præcis og uden unødige dikkedarer. Håndplukkede enebær og frisk citronskal danner kernen i en ren London Dry destillering, hvor smagen er tør, frisk og velafbalanceret. Irisrod tilfører en let floral tone, der binder citrus og enebær sammen i en klar helhed.
Batch 46 er vores mest populære gin og bruges af flere af landets bedste cocktailbarer. Den er kendt for sin pålidelige kvalitet og klassiske karakter.
Nydes med en klassisk indian tonic (fx Fever Tree Indian Tonic) og et twist af citron – eller som base i en cocktail, hvor dens rene udtryk virkelig kommer til sin ret.
500 ml · 43% alk.
Økologisk
Kommenakvavit
229,00 kr. inkl. momsVores økologiske Kommenakvavit fortolker en klassisk nordisk smag med et friskt udtryk. Vi bruger grøn og moden kommen for at skabe en let og liflig aroma, der adskiller sig fra de tunge, traditionelle akvavitter.
Smagen er rund og frisk med tydelig kommen, balanceret af milde urter og en ren afslutning.
Nydes kold til smørrebrød, fede retter eller som et mildt alternativ til de mere krydrede akvavitter.
500ml · 43% alk.
Økologisk