Leitz Marc er destilleriet på druer fra den tyske vinproducent Leitz. De økologiske druer fra kommer fra vinmarken “Wildsau” der ligger i byen Martinsthal ikke langt fra Frankfurt.
Alk. vol. 45,8%
ml 500
Leitz Marc
299,00 kr. inkl. moms
Related products
-
249,00 kr. inkl. momsJulens serveringsklar æblegløgg er baseret på vores æblespiritus der er tilsat en lækker smagfuld æblemost for fylde og sødme, en ren hyldeblomst for let syrlighed og balance, krydret med kanel, kardemomme, stjerneanis, vanilje og ingefær. Varm den langsomt op til 60-70 grader og tilsæt evt. en kanelstang eller rom-lagret rosiner ved servering.
Har ligget ca. 10 mdr. på Sherry fad.
Alk. vol. 15%
ml. 700 -
229,00 kr. inkl. moms
Porsesnaps er en blød klassiker til frokostbordet. Vores målsætning har været at lave den blødeste snaps, der samtidig indfanger sødmen fra porsen. Porsen er håndplukket i den tidlige sommer, hvor smagen er bedst. I modsætning til andre destillerer vi vores porse, så resultatet bliver en klar akvavit. På den måde får vi et produkt, der holder den gode smag langt længere, end den porsesnaps, der står og trækker med produktet i.
500 ml
41% vol.
Økologisk -
350,00 kr. inkl. moms
Batch 045 er en tør og fyldig gin med grapefrugt i front efterfulgt af noter fra mynte og havtorn. Nyd den med en klassisk tonic.
-
299,00 kr. inkl. moms
Anmeldelserne af den nytænkende dildakvavit fra Radius har været entydigt positive i både Magasinet Gastro og Ekstra Bladets store akvavittest: ”Det er genialt”, ”En virkelig god snaps” og ”Flot, balanceret med en let, sødmefuld og krydret smag af dild. Flot, lang afslutning”. Vi er da også stolte af denne akvavit, der lander med fuld dildsmag og efterfølges af umami og let havagtige noter fra fermenteret Baerii caviar leveret af Rogn. Produktet opstod fordi Rogn oplevede, at postforsendelser med caviar ikke blev afhentet og derfor begyndte at fermentere og måtte kasseres. Efter kyndig destillering af de tidligere videnskabsfolk i Radius, udgør umamien fra caviar nu i stedet den sidste prik over i’et en blød, tilgængelig akvavit.
