View cart “Økologisk gin batch 046” has been added to your cart.
Gaveæske m. Batch no. 46 og 4 tonics
-17%Off
315,00 kr.260,00 kr. inkl. moms
En gaveæske med den populære klassiske London Dry gin – Batch 46 – og fire tonics fra Fever Tree 2 stk. Indian tonic og 2 stk Mediterranean tonic. En gave der kan nydes fra start.
Julens serveringsklar æblegløgg er baseret på vores æblespiritus der er tilsat en lækker smagfuld æblemost for fylde og sødme, en ren hyldeblomst for let syrlighed og balance, krydret med kanel, kardemomme, stjerneanis, vanilje og ingefær. Varm den langsomt op til 60-70 grader og tilsæt evt. en kanelstang eller rom-lagret rosiner ved servering.
Anmeldelserne af den nytænkende dildakvavit fra Radius har været entydigt positive i både Magasinet Gastro og Ekstra Bladets store akvavittest: ”Det er genialt”, ”En virkelig god snaps” og ”Flot, balanceret med en let, sødmefuld og krydret smag af dild. Flot, lang afslutning”. Vi er da også stolte af denne akvavit, der lander med fuld dildsmag og efterfølges af umami og let havagtige noter fra fermenteret Baerii caviar leveret af Rogn. Produktet opstod fordi Rogn oplevede, at postforsendelser med caviar ikke blev afhentet og derfor begyndte at fermentere og måtte kasseres. Efter kyndig destillering af de tidligere videnskabsfolk i Radius, udgør umamien fra caviar nu i stedet den sidste prik over i’et en blød, tilgængelig akvavit.
Ved at blande saftige botaniske olier med kildevand og kinin af højeste kvalitet fra febertræerne i det østlige Congo har vi skabt en lækker, prisvindende tonic.