Vores Gin
De gins, vi mener bør være en del af ethvert barskab. Fra vores take på den klassiske London Dry, til den prisvindende komplekse æblegin.
De gins, vi mener bør være en del af ethvert barskab. Fra vores take på den klassiske London Dry, til den prisvindende komplekse æblegin.
Superkoncentreret klassisk gin skåret over batch No. 010 med masser af enebær og noter af citrus fra IPA humle. Intens, men balanceret, stadig blød og med underliggende noter fra irisrod. Leveret i ægte navy strength – fantastisk i både GT og Dry Martini.
(0,5 liter, alc.vol. 57,5%)
Vores klassiske, prisvindende æblegin bygget op omkring Holsteiner Cox æbler fra Lolland. Tydelige enebær der, med fuld respekt for de blide, friske æblenoter, understøttes elegant af citrus, rose og en diskret lakridsnote fra fennikel. Træder bedst frem med en sød tonic, og gerne en skive frisk æble.
(0,5 liter, alc.vol. 43%)
En klassik kraftig gin – men dristig! Lavet på koldrøgede enebær og mellemristede espressobønner. Nydes ren blot tilsat kaffebønner og citronskal eller med en knastør tonic og samme garnish. Er selvfølgelig også et oplagt valg til en stilfuld Espresso Martini.
(0,5 liter, alc.vol. 43%)
Agurk og citrongræs går forrest i denne lette og meget aromatiske gin, og følges op af citronskal og havtorn. Den matcher foråret og sommeren og i en gin-tonic med masser af is, et par friske peberkorn og en sammenrullet agurkeskive har man en sikker crowd pleaser.
(0,5 liter, alc.vol. 43%)
En kraftfuld æblegin med tydelige noter af enebær, citrus og en diskret lakridsnote fra fennikel. Gin’en er destilleret med friske æbler og Radius egen cider, der tilfører både dybde og kompleksitet, og sikrer en uovertruffet eftersmag. Nydes bedst med en sødere tonic og en skive æble.
(0,5 liter, alc.vol. 43%)
Udsolgt til æblerne igen hænger modne på træerne i æblelunden 🙂
Let tilgængelig og læskende gin til en floral GT med eftertryk på æble. Sorterne Rubens og Ahrista tilfører sød frugtfylde, og ledsages af citron, havtorn og et strejf af ingefær. Servér med æbleskive lavet på mandolinjern – og husk: undgå ekstra citron!
(0,5 liter, alc.vol. 43%)
Klik herunder for at for at gå til forsiden af shoppen.